選べる部位別 国産天然 鹿肉ブロック 7種
￥1,500 （税込）
15ポイント
商品説明
『 ジビエ専門店 丹波篠山 おゝみやの天然 本州鹿肉 』
国産天然の本州鹿を、部位ごとに楽しむ贅沢。
自然豊かな山々で育った国産天然鹿肉で、さらに希少な本州鹿（日本鹿）を厳選。
ジビエ専門店として培った目利きで、一頭ごとの肉質を見極め、食べやすく丁寧に加工。
用途に合わせて、お好みの部位をお選びください。
※ 各部位 ： 1kg（概ね1～2本のブロックです）
※ リストからお好みの部位をご選択ください。（調味料は別売りになります。）
※ 脂肪の乗りは控えめな、赤身部位の商品となります
※ 当商品はネット販売限定商品です。お電話・店頭での受付・販売はお断りしております。
国産天然の本州鹿を、部位ごとに楽しむ贅沢。
自然豊かな山々で育った国産天然鹿肉で、さらに希少な本州鹿（日本鹿）を厳選。
ジビエ専門店として培った目利きで、一頭ごとの肉質を見極め、食べやすく丁寧に加工。
用途に合わせて、お好みの部位をお選びください。
※ 各部位 ： 1kg（概ね1～2本のブロックです）
※ リストからお好みの部位をご選択ください。（調味料は別売りになります。）
※ 脂肪の乗りは控えめな、赤身部位の商品となります
※ 当商品はネット販売限定商品です。お電話・店頭での受付・販売はお断りしております。
商品詳細
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 国産天然本州鹿肉ブロック 選べる部位 1kg |
| 商品ランク | 国産・天然 （本州鹿） |
| 商品概要 | 国産天然の鹿肉を、部位ごとに楽しむ贅沢。 国産天然の本州鹿を、部位ごとに楽しむ贅沢。 自然豊かな山々で育った国産天然鹿肉で、さらに希少な本州鹿（日本鹿）を厳選。 ジビエ専門店として培った目利きで、一頭ごとの肉質を見極め、食べやすく丁寧に加工。 用途に合わせて、お好みの部位をお選びください。 ■ ロース（かぶり有り） 鹿ロースのトリミング処理前。脂身や筋はありますが、その分肉の旨味も楽しめます。【焼肉・煮込みに】 ■ ロース（かぶりなし） 丁寧にトリミングし、背ロースの芯部分のみに整形。しっとりした赤身の旨味が特徴【ステーキ・しゃぶしゃぶに】 ■ 骨付きロース サドル 希少な骨付き部位。程よい脂肪と赤身【Tボーンステーキ・ローストに】 ■ 外もも 噛むほどに旨味広がる、筋肉質で赤身の濃厚な味わい。【煮込み・焼肉に】 ■ 内もも 柔らかさと旨味のバランス。【ステーキ・カツレツ】 ■ しんたま もっとも柔らかな赤身、きめ細やかな口当たりが特徴【低温調理・ロースト】 ■ しんたま きめ細かく柔らかい上質赤身。ステーキ・ロースト・焼肉にもおすすめ。 |
| 原料原産国 | 日本（兵庫県） |
| 加工地 | 兵庫県丹波篠山市 |
| 商品の梱包方法 | 個別真空包装 |
| 商品セット内容 | 国産 天然鹿肉ブロック 選べる部位 |
| 内容量 | 1kg（1～2ブロックにてお届け） |
| 商品の配送状態 | 冷凍（-18℃以下） |
| 賞味期限 | 加工日を含む 冷凍180日 |
| 販売者 | 株式会社おゝみや |
お客様のレビュー（0）
レビューはまだありません
