ぼたん鍋特製味噌1kg
商品コード：HK-KMS
￥1,900 （税込）
19ポイント
商品説明
【 猪肉 】を知り尽くした、『 しし肉専門店 丹波篠山 おゝみや 』 の特製ぼたん鍋味噌です。長年の経験から、猪肉に合う様、独自の調合で練り上げました。昆布だしで伸ばすだけで、簡単に本場の味をお楽しみいただけます。
※ 冷蔵商品との同梱発送可能な商品です。冷凍商品と同時にご購入の際は、【冷凍】ぼたん鍋特製味噌1kg をお選び下さい。
※異なった温度帯の商品を同時にご注文すると、送料が2件分になる場合がありますのでご注意ください。
※ 冷蔵商品との同梱発送可能な商品です。冷凍商品と同時にご購入の際は、【冷凍】ぼたん鍋特製味噌1kg をお選び下さい。
※異なった温度帯の商品を同時にご注文すると、送料が2件分になる場合がありますのでご注意ください。
商品詳細
詳細情報
| 内容 |
1.0㎏ |
|---|---|
| 原材料 |
米みそ(米、大豆、食塩)(国内製造)、豆味噌(大豆、食塩)、みりん、水飴、砂糖／カラメル色素、酒精 |
| アレルゲン |
大豆 |
| 配送温度帯 |
単品でご購入の際は 冷蔵 で発送いたします。 |
| 賞味期限 |
賞味期限は商品外装に表記 |
説明
ぼたん鍋特製味噌1kgはぼたん鍋特製味噌150gが約7袋分です。
ぼたん鍋特製味噌150g1袋に大して600㏄程度の昆布出汁、またはお水が適量です。 1袋ですと1人前（お肉およそ100g～200g）、2袋ですと2～3人前（お肉およそ300g～600g）、3袋ですと4～6人前（お肉およそ700g～1.2kg）が目安です。
ぼたん鍋特製味噌150g1袋に大して600㏄程度の昆布出汁、またはお水が適量です。 1袋ですと1人前（お肉およそ100g～200g）、2袋ですと2～3人前（お肉およそ300g～600g）、3袋ですと4～6人前（お肉およそ700g～1.2kg）が目安です。
［ ぼたん鍋の作り方 ］
①季節の野菜、お好みの野菜・豆腐・こんにゃくを食べやすい大きさに切り揃えます。ささがきゴボウや大根等の根野菜は相性が良く、おすすめです。
②鍋に約1.2リットルの昆布出汁をはり、ぼたん鍋特製味噌（２袋）を加えてよく溶きます。沸騰してきたら、猪肉・野菜・豆腐等の具材を入れます。
③しっかりと煮立ってくれば、食べ頃です。薬味の粉山椒は、お椀によそった後、お好みで振りかけてください。※粉山椒をお鍋で一緒に炊くと、若干の苦みが出ます。
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