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天然しし肉

ローススライス

¥3,400¥17,000

『猪肉専門店 の天然猪肉 』特選ランクのロース肉です。希少部位の ロース肉 は脂肪の乗りも良好で、肉質も柔らか。最上級部位ならではの、しっかりした甘みが魅力です。味噌仕立てでグツグツ煮ると、脂身がちぢれて牡丹の花弁の様になります。 ※ はかり売りの最小購入単位は 200g~となります。下記より量目をご選択ください。(調味料は別売りになります。) ※ 一部の冷蔵・常温商品との同梱発送不可になります。冷蔵・常温商品を同時にご購入の際は、別途送料が必要となります。

天然しし肉

肩ローススライス

¥2,600¥13,000

『 猪肉専門店 の天然猪肉 』特選ランクの肩ロース肉です。希少部位の肩ロース肉は濃厚な味わいが特徴で、焼肉、しゃぶしゃぶに最適です。 ※ はかり売りのご購入は200g~となります。下記より量目をご選択ください。(調味料は別売りになります※ 冷蔵・常温商品との同梱発送不可になります。冷蔵・常温商品を同時にご購入の際は、別途送料が必要となります。

天然しし肉

バラスライス

¥2,400¥12,000

『 猪肉専門店 の天然猪肉 』特選ランクのバラ肉です。一般的に三枚肉と呼ばれる部位。最も白身(脂肪)の比率が多い部位です。脂肪の香ばしさを最も堪能できるのが特徴です。焼ぼたん・ぼたん鍋におすすめです。 ※ はかり売りの最小購入単位は 200g~となります。下記より量目をご選択ください。(調味料は別売りになります。) ※ 一部の冷蔵・常温商品との同梱発送不可になります。冷蔵・常温商品を同時にご購入の際は、別途送料が必要となります。

¥2,160¥10,800

『 猪肉専門店の天然猪肉 』特選ランクのあわせ盛りです。脂乗りの豊かな 肩ロース肉。脂の旨さは一番な バラ肉。白身と赤身のバランスの良い もも肉。それぞれの部位を併せる事により、猪肉本来の旨味を堪能できます。味噌仕立てでグツグツ煮ると、脂身がちぢれて牡丹の花弁の様になります。 ※ はかり売りの最小購入単位は 200g~となります。下記より量目をご選択ください。( 調味料は別売りになります。) ※ 一部の冷蔵・常温商品との同梱発送不可になります。冷蔵・常温商品を同時にご購入の際は、別途送料が必要となります。

¥1,400¥7,000

『 しし肉専門店の天然しし肉 』上選ランクのあわせ盛りです。しし肉の赤身にはコエンザイムQ10が豊富で、赤身の味の濃さをしっかり味わえるランクです。最も一般的なバラ肉・もも肉、そして赤身の味が濃厚なうで肉が入ったあわせ盛です。 ※ はかり売りのご購入は200g~となります。下記より量目をご選択ください。(調味料は別売りになります。) ※ 一部の冷蔵・常温商品との同梱発送不可になります。冷蔵・常温商品を同時にご購入の際は、別途送料が必要となります。

天然しし肉

猪肉 切落し300g

¥1,080

猪肉の、加工途中に発生する、切落し肉をまとめてパックしました。ぼたん鍋・ぼたん汁・焼肉等々色々な調理方法でお召し上がりいただける。お買い得なパックです。※調味料は別売りになります ※ 一部の冷蔵・常温商品との同梱発送不可になります。冷蔵・常温商品を同時にご購入の際は、別途送料が必要となります。

天然しし肉

猪肉 切落し1kg

¥3,000

猪肉の、加工途中に発生する、切落し肉をまとめてパックしました。ぼたん鍋・ぼたん汁・焼肉等々色々な調理方法でお召し上がりいただける。お買い得なパックです。※調味料は別売りになります。 ※ 一部の冷蔵・常温商品との同梱発送不可になります。冷蔵・常温商品を同時にご購入の際は、別途送料が必要となります。

天然しし肉

特選 生切り

¥2,400¥12,000

一切の凍結を行わず、生の状態のまま、丁寧に生切りした併せ盛です。 【 冬季 狩猟期間限定の販売です。】 11月17日以降の販売となります。 ※ はかり売りの最小購入単位は 200g~となります。下記より量目をご選択ください。 ( 調味料は別売りになります。) ※ 冷凍商品との同梱発送不可になります。冷凍商品を同時にご購入の際は、別途送料が必要となります。