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¥7,400¥17,900

『 しし肉専門店の天然しし肉 』 希少部位の[ ロース ]セットです。 脂肪の乗りも良好で、肉質も非常に柔らかです。 しっかりとした肉の甘みが魅力です。 ※ 1人前の目安 150g〜200g

¥4,920¥11,700

『 しし肉専門店の天然しし肉 』 脂乗りの豊かな [ 肩肉 ] 脂の旨さは一番 [ バラ肉 ] 赤身・白身のバランスの良い [ もも肉 ] それぞれの部位を併る事で しし肉本来の美味しさをご堪能ください。 ※ 1人前の目安 150g〜200g

¥3,400¥7,900

『 しし肉専門店の天然しし肉 』上選ランクのあわせ盛りです。 上選スライスはヘルシーな赤身のお肉でコエンザイムQ10も豊富で、しし肉赤身部位の味の濃さをしっかり味わえるランクです。 最も一般的なバラ肉・もも肉・赤身の味が濃厚な うで肉。 しし肉の旨味が濃厚なあわせ盛です。 ※ 1人前の目安 150g〜200g

¥8,480¥12,200

“ぼたん”は肉食禁止の僧らが、江戸時代に使った隠語。 大皿に盛付けたしし肉の紅白の色が牡丹の花に似ているから、又は煮込んだ脂身のちぢれかたが、牡丹の花に似ているから、その名の通りに美しく盛り付けた花盛のセットです。 ※ 1人前の目安 150g〜200g

¥7,400¥17,800

『 ぼたん鍋 』だけと思われる猪肉の調理方法ですが、焼ぼたんにすると、脂肪分も落ち香ばしさも増し、驚くほどあっさりとした美味しさです。 希少部位の ロース肉 は脂肪の乗りも良好で、肉質も柔らか。 最上級部位ならではの、しっかりした甘みが魅力です。 焼き上げた猪肉に、刻みねぎや細切り野菜等を添えて付属の『ゆずぽんず 』であっさりとお召し上がりください。 ※ 1人前の目安 150g〜200g

¥4,920¥11,600

『 ぼたん鍋 』だけと思われる猪肉の調理方法ですが、焼ぼたんにすると、脂肪分も落ち香ばしさも増し、驚くほどあっさりとした美味しさです。 脂乗りの豊かな 肩肉。脂の旨さは一番な バラ肉。 白身と赤身のバランスの良い もも肉。 それぞれの部位を併せる事により、しし肉本来の旨味を堪能できます。 ※ 1人前の目安 150g〜200g

¥3,400¥7,800

『 ぼたん鍋 』だけと思われる猪肉の調理方法ですが、焼ぼたんにすると、脂肪分も落ち香ばしさも増し、驚くほどあっさりとした美味しさです。 上選スライスはヘルシーな赤身のお肉でコエンザイムQ10も豊富です。 焼き上げたしし肉に、刻みねぎや細切り野菜等を添えて付属の『ゆずぽんず 』であっさりとお召し上がりください。 高鮮度維持凍結機により、冬季狩猟期間中の美味しさを季節を問わず、お届けいたします。 ※ 1人前の目安 150g〜200g

¥3,100

国内飼育、国内加工、安心の100%日本国産です。 合鴨ロース(胸肉)は脂身と赤身の バランスが良く、肉質も非常に柔らかです。 特製の鍋つゆと合鴨スライスの セットです。 [ 合鴨鍋 ]をお楽しみくださいませ。 3〜4人前。

¥3,300

国内飼育、国内加工、安心の100%日本国産です。 合鴨ロース(胸肉)は脂身と赤身の バランスが良く、肉質も非常に柔らかです。 特製ぽんずとのセットですので、 シンプルな昆布だしのみで十分です。 [ 合鴨鍋 ]をお楽しみくださいませ。 3〜4人前。

¥4,300

高タンパク・低カロリーで 他の食鳥に比べると コクのある旨味とサッパリとした 口当たりの良さ その優しい味わいは「 食鳥の王様 」に ふさわしい美味しさです。 特製の鍋つゆときじ肉スライスの セットです。 お鍋とお野菜をご用意頂くだけ。 旨味豊かな[ きじ鍋 ]をお楽しみくださいませ。 3〜4人前。

¥4,500

高タンパク・低カロリーで 他の食鳥に比べると コクのある旨味とサッパリとした 口当たりの良さ その優しい味わいは「 食鳥の王様 」に ふさわしい美味しさです。 特製ぽんずとのセットですので、 シンプルな昆布だしのみで十分です。 あとは、特製ぽんずであっさりと。 [ きじ鍋 ]をお楽しみくださいませ。 3〜4人前。

¥4,600

肉類の中でも、最も栄養価が高いとも言われる[ しか肉 ] 低脂肪・高たんぱく・鉄分も豊富で 食に対する意識の高い方。 脂質の摂取を気にする方に 最適なヘルシーミートと言えます。 『 国産鹿肉ロース 』 ロースト・焼肉に最適な部位。 特製ぽんずとのセット商品です。 約3人前。