自家製[猪つくね]ご紹介!

猪つくね,ぼたん鍋

毎日寒い日が続きます・・・。

今日は綺麗な青空で
日当たりの良いところは暖かい!

ぼたん鍋用に、
しし肉スライスとご一緒に
ご購入頂く事の多い
「猪つくね」
http://www.oomiya.com/product/hk-ts/

猪つくね,ぼたん鍋

味噌だしで煮込むと
お出汁と馴染んで
美味しくなります!

ただ、それだけじゃないですよ!
焼鳥屋さんの「つくね団子」の感じで!

解凍の後、焼いても食べ応えがあって
美味しいですよ!
醤油と味醂で照焼き風に
アレンジするのもおススメ!

この季節に美味しい、
根菜と一緒にポトフ等にも
オススメの素材です!

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